蔬菜脫水機(jī)主要用于蔬菜：菜心、花菜、青椒、豆角、豆芽、包白、洋蔥、土豆、腌菜、梅菜、醬菜等等物料的脫水甩干。
梅菜干、蘿卜干、干豆角這些菜干我可喜歡吃了，特別是伴著粥一起吃，那味道就叫做一個(gè)爽。而美味的背后整個(gè)生產(chǎn)卻是復(fù)雜的，這其中要經(jīng)過清洗、甩干、腌制、晾曬等多道工序。以前我奶奶經(jīng)常都是在家里自己手工制作，繁雜的工序前對(duì)于我們家庭用戶而言并無太大的問題，而對(duì)于一些食品廠來說，如果還采用手工就顯的力不從心，這時(shí)候就需要采用到各款工業(yè)機(jī)械設(shè)備，其中我們的蔬菜脫水機(jī)在整個(gè)生產(chǎn)過程中就能夠大展身手發(fā)揮出較為不錯(cuò)的效果。
菜干的口感取決于前期清洗甩干以及后期腌制后的甩干，所以蔬菜脫水機(jī)在菜干的前期清洗甩干以及后期腌制后的甩干起著重要作用。其中前期的清洗甩干是為了保證整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生性，我們只需將新鮮蔬菜放入至蔬菜脫水機(jī)中啟動(dòng)機(jī)器，然后不斷向其內(nèi)膽中澆入清水，待排水處無臟水排出后，再運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分鐘的時(shí)間，我們就完成了蔬菜的清洗甩干雙重操作。不僅保證了蔬菜的潔凈性，同時(shí)也去除了因清洗后所殘留的水漬，降低了后續(xù)晾曬及烘干等操作的時(shí)間，大大加快了我們的整個(gè)生產(chǎn)速度，并且起到了事半功倍的作用。
一般腌制后的蔬菜真正制作成菜干，所謂的菜干就是要把菜曬干或者烘干，這中間就需要有一個(gè)風(fēng)干（烘干）的環(huán)節(jié)，而腌制后的蔬菜一般都是含水較高的，如若不加以處理就直接晾曬或者投至相應(yīng)的烘干機(jī)中進(jìn)行烘干處理，不僅耗時(shí)較久，同時(shí)也會(huì)影響相應(yīng)烘干機(jī)械的實(shí)際性能與壽命。所以這時(shí)候我們就必須將其投至我們的蔬菜脫水機(jī)中進(jìn)行甩干處理，經(jīng)過蔬菜脫水機(jī)甩干后的腌菜，不僅去除了自身的水份，減少了后續(xù)晾曬或烘干的壓力，同時(shí)也保證了腌菜的原有形狀，不會(huì)出現(xiàn)破損斷裂等問題，方便儲(chǔ)藏和運(yùn)輸。
蔬菜脫水機(jī)是制作菜干的好幫手，如果現(xiàn)在的您還在為菜干制作時(shí)間久而發(fā)愁的話，那么不妨買臺(tái)我司的蔬菜脫水機(jī)回去幫助您，包您滿意。
